第37章 準備挖陷阱
很快林振東就将昨晚剩下的一點辣椒炒肉和昨晚剩下的半盤鹵肉一起炒了炒,又炒了五個雞蛋。
三人這才坐在桌上吃飯,林蘭英隻喝了一點粥就吃不下去了,過來的時候她已經在家吃過午飯,要不是被弟弟和弟妹拉着非要上桌她是一點都吃不下去。
扒拉着粥的林振東好奇的問道:“二姐,你最近聞到肉味兒會不會吐?”
“吐?香噴噴的大肉片子那麼香怎麼會吐?”林蘭英不解的問道。
林振東記得很清楚二姐應該是最近懷孕了,他記得李瑤剛懷孕的時候老是吐什麼都吃不進去,後來才漸漸的好了,難不成孕吐不是每個人都有的?
于是他又換了一個問法,“二姐,你最近有沒有感覺跟平常不一樣的地方?”
“你神神叨叨的想問什麼呢?沒什麼不一樣的啊?”
林振東:“......”
他想了想,這事兒如果從自己口裡說出去是有些奇怪的,二姐和姐夫都不知道懷孕了自己卻知道不好解釋,于是也沒多問。
反正他叫林蘭英過來也不會讓她做什麼重活,鹵湯都是現成的隻需要教會她如何分辨多久該撈什麼東西出來,以及怎麼保存老鹵就足夠了。
像砍豬頭這種體力活還是他自己來弄比較穩妥。
吃過午飯以後,李瑤小心翼翼的将他買回來的碎花布收好,跟在院子裡忙活的姐弟倆打了招呼後便上工去了。
林蘭英幫着他清洗着院子裡擺着的6個圓滾滾的大豬頭,臉上的笑容一刻也沒停過。
林振東雖然不讓她做分割豬頭的事但還是事無巨細的教着站在旁邊的二姐。
約莫弄了快大半個小時,老四帶着小妹也來到了家裡。
兩人也有很長一段時間沒看到二姐,都有些興奮的圍着二姐林蘭英轉。
進到廚房以後,老四負責燒火,林振東則是教起了二姐豬頭不同部位的鹵制時間以及如何通過顔色、筷子等工具判斷是否鹵制好了。
林蘭英學的很認真,遇到不明白的地方也是仔仔細細的問着,這是她第一次嘗試跟弟弟學東西,她可不想壞了弟弟的好事。
第一鍋食材下鍋以後,林振東也沒着急繼續講解後續的内容,而是饒有興緻的聽着二姐嘴裡喃喃自語的背着剛剛自己教她的注意事項。
不一會兒,鍋裡的鹵水就傳來一陣又一陣的香味,讓二姐幾人不由自主的咽氣了口水。
林振東前世做了一輩子鹵味有事沒事就愛往中央廚房跑,對于這味道再熟悉不過了。
“乖乖,這肉咋這麼香?”
“其實這鹵肉不光是它本身就很香,如果有紅油涼拌或者爆炒以後也有獨特的香味。”
小妹有些不解的問道:“三鍋,紅油是啥?好吃嗎?”
“反正像你這麼大的小屁孩兒是吃不成咯。”林振東笑眯眯的捉弄着她。
林蘭英也很好奇他說的紅油是什麼,難不成是紅色的油?
林振東看着幾人都有些迷茫的樣子一拍腦門兒,有時候還是容易混淆記憶,這個年代的油特别金貴,一般農村家庭一年到底就隻能分不到十斤的菜籽油。
十斤菜籽油吃一年,可以想想是多麼的金貴,做紅油就少不了菜籽油,這種情況下農村沒幾個人見過紅油是什麼。
不然他也早就拿錢去買家家戶戶的菜籽油,弄紅油去了,隻是不到急用錢的時候沒人願意賣的。
“紅油就是一種辣椒、芝麻、菜籽油混合而成的調味品,香香辣辣的。”
經過林振東這麼一解釋,林蘭英和老四大概了解了什麼是紅油,小妹卻隻記住了香香辣辣四個字舔了舔小嘴。
林蘭英很好奇自己這個弟弟是怎麼知道這些的?
她可是看着林振東長大的,對于鹵味和紅油來說不應該是廚師才更了解的東西嗎?
他是從哪了解到的這些?
林振東轉頭就迎上了二姐疑惑的目光,趕緊胡謅了一通說是自己以前雖然不務正業,但是經常跟縣城裡的幾個老廚子聊天,慢慢就學會了。
有驚無險的渡過這關以後,林振東順手轉移話題問道:“姐夫那邊怎麼說的?”
“哦,你姐夫說沒問題,他下工了随時都可以過來。”
林振東琢磨了會兒,大舅也答應的是随時都可以,那窩野豬必須得盡快弄到手,擇日不如撞日要不就今晚開挖?
打定主意後他交代了一聲,騎上自行車準備跑一趟桐子山公社去跟姐夫和大舅說一聲,讓他們下了工直接到家裡來吃飯,晚飯後再叫上老爸四個人挖,三天應該差不多。
約莫一個小時的樣子,林振東來到了桐子山公社。
問了問附近地裡幹活的社員打聽到大舅和姐夫具體的位置,蹬起自行車就跑。
不一會兒他就看到正在田裡的灌溉渠擡着石頭的姐夫武國富,皮膚曬的黝黑。
“姐夫,忙着呢?”
武國富伸着擋了擋有些刺眼的陽光,這才看清馬路邊上站着的林振東。
“振東來了,這不隊裡讓把水渠修葺一下以防後面下雨不能及時排水嘛。”
林振東笑眯眯的說道:“姐夫,晚上下工了直接來我家吃飯,晚上有事找你幫忙,我還得去找大舅一趟,你先忙。”
“行,沒問題。”
随後林振東騎着自行車跑到坎子山找到了大舅說了讓他晚上直接到家來一趟。
大舅柳衛國笑眯眯的答應下來,昨天他回家就聽到老媽誇着振東這外甥有本事,讓他一定好好給林振東幹活說不定以後柳家靠着這個外甥日子能越過越好。
回家的路上,林振東一邊騎車,一邊琢磨着晚上可能要用到的工具,先是跑到鄭隊長家借了個手電筒後又向他開口想借隊裡的幾把洋鎬、洋鏟。
鄭有為也沒說什麼,借幾把集體的工具也不算是什麼大事,想都沒想就借給了他,上次隊裡還欠他一個人情呢。
拿到工具後的林振東馬不停蹄的跑回了家,拖着一把砍刀背着背篼進了帽子山外面一點的竹林砍着竹子。
尖刀這東西不太好找,現在也隻能先用削尖了的竹尖代替,野豬的肚皮相對比較軟也沒有覆甲,隻要安置得當不說殺死野豬讓它受傷減弱攻擊力應該沒問題。
到時候隻要野豬進到陷阱裡面被竹尖捅出了窟窿,大不了将砍刀綁在竹竿上亂刀砍死,反正隻是要它的肉又不要活物。
林振東一邊削着竹尖,心裡隐隐的期待起了晚上挖陷阱捉野豬。
待會兒他還得趁着白天往深山裡面走一走看看能不能撿一些老虎的糞便用來驅趕野豬。
......