蘇棠梨聽著點頭認可，她們的話十分有道理，那就更不用擔心這些隻是來混吃的學徒。

　　便看向許招財她們說，這些不會認真學的學徒，就先管她們幾頓飯，也算是做些善事。

　　等一個月後，就直接淘汰她們就好。

　　話落，她又看向她們說，不過這一點，倒是提醒我了，我們是該辦一個入學考核的。

　　許招財聽著，頓時贊同說，尋常的綉堂是交學費的，所以去綉堂的，都是願意學習刺繡的。

　　可我們是免費教學，那來的可就不一定是真心喜歡刺繡的。

　　話落，她有些小懊惱，咱們應該想到這一點的，哎，是我忽視了考核入學的問題。

　　無礙，我也沒有想到這一點。，蘇棠梨搖頭，看向她們說，我當初隻想著來學堂的人越多與好，我好挑選刺繡人才。

　　跟廣撒網撈魚是一個道理，但現在想想，雖然第一個月會有考核，但這一個月，那些不好好學習刺繡的學徒，會影響到其他學徒的進展。

　　話落，她就看向許招財她們說，待會兒我們就準備入學考核，今天招收的，就讓她們全部來，後面的，就要篩選了。

　　許招財卻是說，可第一天沒有任何要求，後面的招收就增添了考核，會不會影響我們綉堂的名聲。

　　不會的，就像酒樓第一天開張會有福利，第二天很少會有。

　　蘇棠梨搖頭說，我們綉堂這樣做，雖然會有一點小爭議，但我們的考核不會難，隻是篩選出真心喜歡刺繡的小姑娘。

　　許招財她們聽著點頭，可林桃紅皺眉難辦道，那我們要如何出考核的問題?讓她們現場刺繡?可有些小姑娘喜歡刺繡，也不一定會綉。

　　聞聲，蘇棠梨認真想了想，忽然想到了自己教白怡銀刺繡的畫面，頓時眼中一亮，有了想法，就跟她們說。

　　明天我們就現場教她們簡單的入門刺繡，也不弄複雜，就把綉布放入綉綳上。

　　這個動作看起來簡單，但要做好可不容易，我們要檢驗她們的耐心和靈活度。

　　許招財她們聽著，頓時都點頭嗯了一聲，這個法子可以，我當初學習綉綳，不是鬆了就是太緊，這個看著簡單，確實需要自己去琢磨鬆緊。

　　對呀，而且我們就給綉綳和綉布，現場操作起來也簡單，免得弄針線，紮到她們的手。

　　林桃紅也認可這個法子，笑著跟她們說，我們教她們弄綉綳，也不需要多少時間，這樣不會拖長報名的時間。

　　其他人也贊同，嗯，對，這個考核可以。

　　好，既然大家都贊同，那明天就按照這個法子來考核，先看看明天報名的效果。

　　蘇棠梨笑著跟她們說，我們都是第一次開綉堂，有問題當場解決就好，而且這個是小問題，所以明天再有什麼問題，我們再解決。

　　嗯，對，做生意就是要慢慢增進，找到不足，才能更好。

　　許招財很贊同，又笑著說，那我先去把綉綳和綉布拿出來，這樣明天報名就能直接用。

　　嗯，你跟桃紅兩人就負責這個，其他的綉娘把登記表的名單都記在這個冊子上，按照村跟村來分，這樣安排馬車就不會有遺漏。

　　蘇棠梨看向趙杏兒她們四位綉娘說，又把一沓報名表給她們，瞧她們都去忙去。

　　便去了後廚，就見林掌櫃正在和幾位農戶說合作的事情，見到她來了，林掌櫃笑著說。

　　蘇老闆，這三位農戶，是今天報名的時候，願意跟我們合作食材的，已經經過我的篩選，這三位是最合適的。

　　一位是種蔬果的，和盛家酒樓有合作，一位是養著豬，像豬雞鴨鵝這些都有，在村子裡都是有名的，跟著一起來的村民極力舉薦她。

　　最後一位是獵戶，也是林姑娘舉薦的，是她兄長鋪子裡常合作的獵戶。

　　蘇棠梨聽著明白了大體的情況，就看向這三位，瞧她們都面容和善，便點頭說。

　　我們綉堂還有四天的招收，一天的準備，所以是四天後，和你們定下菜量後，你們就要來送菜了。

　　三人都應聲點頭，蘇老闆放心，剛剛掌櫃都跟我們說清楚了，我們也都是有和鋪子做生意的，所以送菜的事情，蘇老闆就放心交給我們。

　　對呀，我們自家閨女都在裡面學習刺繡，絕對給她們送最新鮮的菜，而且我們同村的孩子也在這裡。

　　那她們的爹娘也會監督我們，所以菜絕對不會有任何問題。

　　蘇棠梨聽著，笑著點頭，也放心了，那四天後，你們就再來一堂我們綉堂，和你們定下菜量，我們也是當場付錢的。

　　成，四天一早我們就來，次日一早就給你們送菜，絕對不耽誤孩子們吃到新鮮的飯菜。

　　好。

　　那我們就先回去了。

　　嗯。

　　蘇棠梨點頭，瞧著她們都走了，就再和林掌櫃說著廚房這邊的安排，菜沒有問題了，就是米的問題，我們不在米鋪子買米，這個太貴了。

　　尤其是城北發了水澇，城裡的米家蹭蹭上漲，現在買，太不劃算。

　　而農戶要送米來城北，城外的官兵知曉現在的米價，收的入城稅也會高。

　　所以無論城裡如何漲米價，農戶也賺不了銀子。

　　話落，她就和林掌櫃說，所以，我們就去城北的農家買，直接和農戶買，他們肯定願意便宜賣給我們，起碼要被在米鋪子買便宜。

　　林掌櫃聽著點頭，應了一聲好，那好，我明天就去城北的農戶家裡買。

　　嗯。

　　蘇棠梨點頭，見廚房這邊沒有什麼問題，就和林掌櫃說了明天報名考核的問題，就聽她頓時懊惱說。

　　是了，是該這樣先篩選的，是我疏忽這一點，我應該提醒蘇老闆的。

　　不怪你，這個是小問題，咱們現在改進就好。

　　蘇棠梨擺擺手，笑著和林掌櫃說，而且這個小考核也不難，就是淘汰一些壓跟不喜歡刺繡的學徒，這樣第一個月，我們也不會損失太多。

　　不過先看看明天的考核情況，如果不成，我們就再調整。